成都的餐饮市场这几年一直保持着很稳的增长势头，尤其是高端酒店里的西餐板块，对专业人才的需求越来越具体。不管是国际连锁品牌还是本地精品度假酒店，都在搭建自己的西餐后厨与前厅服务团队。这次招聘不是走形式，而是实打实地填补一线岗位空缺，欢迎有真实操作经验、愿意长期深耕餐饮行业的厨师和服务人员直接对接。

核心招聘岗位与职责要求

目前开放的主要岗位集中在后厨和前厅两条线。后厨需要行政总厨一名，主要负责菜单研发、成本核算与厨房日常运营，要求至少五年以上五星级酒店西餐主厨经验，熟悉法餐、意餐或现代融合菜系的标准出品。副厨两名，协助总厨管理备餐流程，掌握火候控制与酱汁调配，能独立带班处理晚市高峰。甜点师一名，专注法式甜品与烘焙制作，对巧克力、慕斯和酥皮工艺有扎实功底。前厅方面招募西餐主管和领位服务员，主管需要具备客诉处理能力与翻台节奏把控经验，服务员则要求形象端正、沟通流畅，能熟练运用双语点单系统。所有岗位都不看学历门槛，更看重实际出菜质量和客户反馈。

薪酬福利与职业发展路径

薪资结构采用底薪加绩效的模式，每月固定发放基础工资，超出额定服务桌数或菜品毛利达标后会有明确提成。行政总厨月薪范围在一万二到一万八之间，副厨在七千到九千，甜点师六千五起步，前厅主管五千八到七千五，服务员四千二到五千五。五险一金按成都现行标准足额缴纳，提供员工宿舍或住房补贴，三餐包含工作餐与夜班餐补。每年安排两次带薪技能考核，通过后可晋升为部门经理或区域督导。酒店内部设有跨部门轮岗机制，西餐团队可以提前接触宴会统筹、酒窖管理或供应链采购，拓宽职业边界。表现优秀的员工还能获得海外合作酒店的交流名额，适合想往国际化方向发展的从业者。

我们看重的工作态度与团队协作

餐饮行业靠的是日复一日的稳定输出，我们不搞形式主义，也不提倡熬夜加班换业绩。后厨讲究动线合理与卫生规范，前厅注重服务细节与情绪管理。入职后会安排一对一的老带新培训，第一周熟悉设备布局与安全操作流程，第二周跟班实操，第三周独立上岗。管理层实行扁平化沟通，遇到排班冲突或食材损耗问题可以直接向主管反馈，当天给出解决方案。团队氛围偏向务实，不玩职场套路，大家把心思放在提升菜品口味和客人满意度上。如果你习惯按部就班、追求稳定环境，这里能提供清晰的作息表与明确的晋升阶梯。

应聘流程与联系方式

有意向的求职者请先整理好个人履历与近半年的作品照片，特别是热菜摆盘、冷切拼盘或甜品成品的实拍图。将材料发送至指定邮箱，邮件主题注明应聘岗位与姓名。收到资料后会在三个工作日内由HR与部门负责人联合审核，初筛通过者会收到电话通知，安排线下试菜与面试环节。试菜环节免费提供食材，现场操作限时四十分钟，重点考察刀工、调味与时间管理能力。面试通过后当场发放录用意向书，次月一号正式办理入职手续。招聘截止日期为本月二十五号，岗位招满即止，建议尽早提交申请以免错过批次。有任何流程疑问可直接拨打联系电话，工作日早上九点到下午六点均有专人接听。