在进行成都酒店施工时，需要注意以下几个方面，以确保工程质量和安全：

一、前期准备

1. 熟悉设计图纸：施工前要仔细阅读设计图纸，了解酒店的整体布局和功能分区。

2. 制定施工方案：根据设计图纸和现场实际情况，制定详细的施工方案，包括施工顺序、材料设备、人员安排等。

二、施工过程中的注意事项

1. 质量控制：严格按照施工规范进行施工，确保工程质量。

2. 安全施工：施工现场要设置安全警示标志，施工人员必须佩戴安全帽，高空作业要系好安全带。

3. 材料管理：材料要按照规定存放，防止受潮、变质，确保材料质量。

三、施工细节

1. 防水处理：卫生间、厨房等易渗水区域要进行严格的防水处理，确保无渗漏。

2. 管道布置：管道布置要合理，避免交叉和拥堵，确保排水畅通。

3. 电气安装：电气线路要规范布置，符合安全标准，避免漏电和短路。

四、后期验收

1. 全面检查：施工完成后，要对酒店进行全面检查，确保各项设施设备运行正常。

2. 验收手续：按照相关法规和标准进行验收，办理相关手续。

3. 质量保证：提供质量保证书，确保酒店长期稳定运行。