成都酒店妹:走进蓉城酒店里的姑娘们的真实工作日常
成都这些年的旅游热度一直居高不下,宽窄巷子、大熊猫基地、太古里,到处都是游客。游客多了,酒店生意自然就好,而酒店里最常见到的一群人,就是那些被大家随口称作“酒店妹”的姑娘们。她们中有前台接待、客房服务员、餐厅服务员,也有销售和客服。今天就来聊聊这群姑娘们的工作日常,看看她们在光鲜的酒店背后,到底过着什么样的生活。
前台姑娘:永远挂着笑的一线岗位
走进任何一家成都的酒店,第一个迎接你的往往是前台姑娘。她们穿着制服,妆容得体,说话轻声细语,办入住、退房、答疑、处理投诉,样样都要会。旅游旺季的时候,一天要接待上百位客人,光是办入住这一件事,就够她们忙到脚不沾地。
遇到航班延误凌晨两三点才到店的客人,前台也得有人守着。很多姑娘上晚班,一守就是一整夜,白天补觉,作息基本和普通人反着来。表面上看她们只是站着刷刷证件、递递房卡,实际上脑子里要同时记住房态、会员信息、当日宴会安排,还得随时应对客人的各种突发需求。
客房大姐和姑娘们:干净背后的辛苦
客房部是酒店里最不被客人看见、却最不能出问题的部门。一间客房的打扫,铺床、擦洗、消毒、补齐用品,标准严格,动作要快,通常几十分钟内就得完成一间。成都很多酒店的入住率常年很高,客房服务员一天要打扫十几间房,弯腰、蹲起、抬床尾,一天下来腰酸背痛是常态。
做客房的姑娘们年龄跨度很大,有二十来岁的年轻人,也有四五十岁的大姐。这份工作不轻松,但很多姐姐们说,客人退房后留下一句“房间收拾得很干净”,就是她们最开心的时候。
餐厅与宴会厅:热闹场合里的忙碌身影
成都人爱吃,来旅游的游客更爱吃,酒店里的中餐厅、西餐厅、火锅主题餐厅,节假日经常座无虚席。餐厅的姑娘们从备餐到收档,一站就是好几个小时。婚宴、年会、展会茶歇这种大型宴会,更是考验体力和配合度,传菜、摆台、撤换,全程小跑。
这份工作的辛苦与坚持
说实在的,酒店一线岗位的工资并不算高,工作强度却不小。站久了腿肿、倒班睡不好、遇到不讲理的客人还得忍着情绪笑脸相迎,这些都是常态。但为什么还有这么多姑娘愿意留下来?
有人是喜欢酒店的工作氛围,同事之间像一家人;有人看重的是学东西,礼仪、沟通、英语、管理,酒店是个锻炼人的地方;也有人就是喜欢成都这座城市,生活成本不算太高,城市舒服,干着干着就留下了。
机遇与出路:越做越宽的职业路
酒店行业其实是个有上升通道的行业。很多酒店的高管都是从基层前台、客房做起来的。现在成都的高端酒店越开越多,国际品牌抢着落户,会外语、懂运营、能带团队的姑娘,几年时间从服务员做到主管、经理的例子并不少见。
再加上成都的文旅产业发展快,民宿、精品酒店、会展服务都需要有经验的酒店人才,姑娘们积累的经验走到哪里都吃香。
写在最后
下次你去成都旅行,办理入住时、吃早餐时、深夜需要多一瓶水时,为你服务的那位姑娘,可能已经站了一整天,也可能刚熬了一个通宵。她们不叫“酒店妹”这么简单,她们是这座城市待客之道的具体模样。一句谢谢,一个好评,就是对她们最好的尊重。成都的热情,一半在这座城市的烟火气里,另一半,就在这些酒店姑娘们的手上。


