成都酒店专业到底学什么
很多同学和家长在选专业的时候,都会问一句:成都的酒店专业到底学啥?其实说白了,这个专业就是培养酒店行业的管理和服务人才。学生在学校里不是只学端盘子、铺床单那么简单,而是要系统学习酒店运营的方方面面。
主要的课程包括前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、酒店营销、宴会设计与布置、茶艺与调酒、食品营养与卫生等。除了理论课,实践课占的比重很大。很多学校自己就有实训酒店或者模拟前台、模拟客房,学生在校内就能动手练习。有的学校还会安排学生去成都本地的星级酒店、连锁酒店实习,直接接触真实的工作环境。
另外,随着行业发展,课程也在不断更新。现在不少学校加入了智慧酒店管理、民宿运营、会展服务等新内容,让学生毕业以后的路子更宽。
为什么在成都学酒店专业有优势
选专业不能只看学校,还得看城市。成都在这方面确实有得天独厚的条件。
首先,成都是全国知名的旅游城市,每年接待游客量巨大。春熙路、宽窄巷子、大熊猫基地、都江堰,这些景点每年吸引大量国内外游客。游客多了,住酒店的需求自然就大,酒店数量和质量都在不断攀升。成都目前的高星级酒店、精品酒店、特色民宿数量在全国都排得上号。
其次,成都的会展经济也很发达。糖酒会、车展、各类大型会议经常在成都举办,会展带动的住宿需求非常可观。这意味着酒店行业常年需要人手,尤其缺懂管理、会服务的专业人才。
再者,成都的国际化程度越来越高,很多国际知名酒店品牌都在这里开店,比如万豪、洲际、希尔顿、香格里拉等。这些品牌酒店对员工的专业素质要求高,也给学酒店专业的学生提供了更多就业选择和晋升空间。
成都酒店专业的就业方向有哪些
学酒店专业,毕业以后能干什么?这是大家最关心的问题。其实出路不少。
最直接的就是进酒店工作,从前台接待、客房主管、餐饮部领班做起,慢慢往部门经理、总监方向发展。酒店行业有个特点,就是晋升靠能力,只要肯干、学得快,几年时间就能走上管理岗位。
不想进酒店的,还可以去旅行社、会展公司、物业管理公司、高端写字楼的行政接待岗位。现在民宿行业很火,成都周边的青城山、都江堰、龙泉驿一带精品民宿众多,懂运营的酒店专业人才在这些地方很吃香。
还有一部分同学选择继续深造,读本科甚至考研,往旅游管理、酒店管理研究方向发展,以后可以进入旅游规划、酒店咨询等专业性更强的领域。
薪资方面,刚毕业的前台、服务员岗位起薪不算高,一般在三千到四千五左右,但进入管理岗位后,部门经理月薪普遍过万,总监级别更高。酒店行业通常包吃住,实际生活成本比看起来要低不少。
报考成都酒店专业需要注意什么
第一,要看学校的实训条件。酒店专业是实操性很强的专业,学校有没有模拟实训室、有没有稳定的合作酒店,直接影响学习效果。
第二,要看是否有校企合作。一些学校跟本地知名酒店签了订单班协议,学生毕业直接进合作酒店工作,这种渠道对就业很有帮助。
第三,考虑自身条件。酒店行业需要与人打交道,性格开朗、沟通能力强、形象气质好的同学会更有优势。当然,这些能力也可以在校期间慢慢培养。
第四,建议在校期间考几个证书,比如前厅服务员证、茶艺师证、英语等级证书等,找工作的时候这些都是加分项。
总结
总的来说,成都酒店专业是一个实践性强、就业面宽的专业。依托成都这座旅游和会展资源丰富的城市,学生不愁没有实习和就业机会。虽然入行初期要从基层做起,但只要踏实肯干,行业发展空间和晋升通道都是实实在在的。如果你喜欢与人打交道,对服务管理感兴趣,成都的酒店专业值得认真考虑。


