周末睡到自然醒,起来已经快十一点了,这时候最舒服的安排就是找一家酒店吃顿brunch。成都这几年酒店早午餐越做越好,选择多,价格也没想象中那么贵。今天就聊聊成都哪些酒店的brunch值得去,怎么选不踩坑。
为什么成都人越来越爱酒店brunch
说白了就是省事。不用自己做饭,不用纠结吃什么,一个人一百多到两百块,从沙拉、海鲜、现切牛排吃到甜品,一路吃过去,节奏自己掌握。而且酒店餐厅环境安静,朋友聊天、家人聚餐都合适,带娃去也不怕孩子吵闹影响到别人。
成都人本来就爱美食,对吃的讲究,所以各大酒店在brunch上都很舍得下本。有的酒店周末还会加量加菜,海鲜档口摆得满满当当,波士顿龙虾、生蚝、蟹腿这些平时舍不得点的,brunch自助都能安排上。
市中心几家口碑不错的酒店brunch
先说天府广场和春熙路这一带,交通方便,吃完还能去逛逛。这一片的五星酒店基本都有周末自助早午餐,人均普遍在两百到三百之间,提前订位经常有优惠。有些酒店对儿童还有折扣,一米以下免票,带娃家庭很划算。
再往南,环球中心和金融城附近的酒店走的是时尚路线,环境更现代,有些还有露天座位,天气好的时候坐在外面晒着太阳吃brunch,配一杯咖啡,特别惬意。这边的酒店brunch often会融合川味元素,比如现煮的小锅米线、担担面,外地的朋友来成都,一次就能吃到中西合璧的感觉。
喜欢安静环境的可以考虑麓湖和麓山一带的度假型酒店,远离市区喧嚣,brunch吃完还能在周边走走,当成一日微度假。这类酒店通常需要提前一两天预订,周末位置紧俏。
吃brunch怎么点才不亏
自助brunch最忌讳一上来就猛吃主食。建议先来点海鲜和沙拉开开胃,生蚝、虾这类蛋白质先垫底,然后去热食区看看有什么招牌现做档口。很多酒店的热菜是现点现做的,比如班尼迪克蛋、现煎牛排、烤羊排,这些比提前摆好的菜新鲜得多,一定要吃现做的。
甜品和水果放在最后,不然容易吃撑。饮品方面,不少酒店的brunch套餐包含气泡酒或者无限续杯的咖啡,订位前问清楚包含什么,能省不少钱。
订位和避坑小贴士
第一,一定要提前订。成都的热门酒店brunch周末经常满座,尤其是节假日,临时去很可能要排队或者没位置。现在大部分酒店都可以在平台或者电话预订,有些提前订还有折扣。
第二,看清楚用餐时间段。很多酒店brunch分中午场和下午场,两场中间要翻台,提前问清楚时间,别吃一半被提醒离场,体验就打折扣了。
第三,注意停车问题。市中心的酒店停车位紧张,有些能报销几小时停车费,去之前问一下前台,能省则省。
第四,关注特殊活动。不少酒店在母亲节、圣诞节、跨年这些节点会推出主题brunch,菜品更丰富,还有互动环节,适合家庭聚会或者庆祝生日,但价格也会上浮,看个人需求选择。
总结
成都的酒店brunch整体水平在全国都排得上号,不管是想吃海鲜过瘾、带娃轻松聚餐,还是单纯想换个环境犒劳自己,都有合适的选择。记住提前订位、优先吃现做档口、问清楚套餐包含内容这三点,基本就不会失望。下个周末,不妨试试放下手机,好好吃一顿慢慢来的早午餐。


