来成都旅游的人,十个里有九个都要喝茶。这座城市对茶的热爱是刻在骨子里的,人民公园的鹤鸣茶社坐了几十年,街边小巷的竹椅上永远有人端着盖碗。但现在有个更舒服的选择,越来越多成都的酒店把茶室开进了大堂、楼顶甚至客房楼层,住店客人抬脚下楼就能喝上一碗热茶,不用挤景区,不用抢座位,这才是成都人过日子的正确打开方式。
成都酒店茶室为什么这么受欢迎
说实话,成都的茶馆文化太浓了,酒店不做茶室反而显得不接地气。这几年新开的酒店,不管高端还是中端,基本都会留一块地方做茶空间。有的是开放式的,摆在酒店大堂一角,配着川西风格的竹编家具;有的是独立包间,隔音好、环境静,谈生意、会朋友都合适。
对住店客人来说,最大的好处就是方便。逛了一天宽窄巷子或者熊猫基地,腿都走酸了,回到酒店不想再出门,直接下楼泡壶茶,坐一两个小时,比在房间里刷手机舒服多了。而且酒店茶室的环境通常比外面茶馆更安静,卫生条件也更有保障。
酒店茶室里一般喝什么茶
在成都喝茶,最有仪式感的当然是盖碗茶。很多酒店茶室都提供传统的盖碗三件套,茶盖、茶碗、茶船,泡茶的时候用盖子轻轻刮一刮浮沫,那动作一做出来,味道立马就不一样了。
茶的种类上,川茶是绝对的主角。碧潭飘雪是成都人的心头好,茉莉花香混着茶香,看着花瓣在水里打转,光看就值回茶钱。竹叶青也是热门选择,芽头饱满,汤色清亮,口感回甘。蒙顶甘露历史悠久,被称为茶中故旧,喝起来鲜爽柔和。除了这些,一般还会备着普洱、铁观音、大红袍这些常见茶类,客人点什么基本都能满足。
价格方面,大部分酒店茶室对住客比较友好,有的甚至对入住客人免费开放,只需要付茶位费或者茶叶钱。非住店客人也可以去消费,提前打电话问一下就行。
什么样的酒店茶室值得去
第一看环境。好的酒店茶室讲究氛围,有的是中式园林风格,有假山流水;有的走新中式路线,简洁雅致。窗外风景也很重要,能望见锦江或者城市天际线的茶室,喝茶的心情都不一样。
第二看服务。专业点的茶室会有茶艺师,冲泡手法讲究,还能给你讲讲茶的知识,比如水温多少度、第几泡出汤最好喝。这种体验比自己闷头泡茶有意思得多。
第三看配套。有些酒店把茶室和下午茶结合,配点成都特色小食,像蛋烘糕、桃酥、米花糖,茶配点心,一坐就是一下午。还有的茶室晚上会变身为清吧或者书吧,功能性很强。
住酒店喝茶的小建议
如果想安静,尽量避开周末下午的高峰时段,工作日上午去基本能包场。想拍照的朋友,靠窗的位置光线最好,记得提前跟前台说一声预留座位。带上家人一起的话,可以问问酒店有没有家庭式的茶包间,大人喝茶,孩子也能有地方待着。
另外提醒一句,成都不少酒店茶室需要提前预约,特别是节假日,建议订房的时候顺便问清楚茶室的开放时间和预约方式,免得白跑一趟。
总的来说,成都酒店茶室把住宿和茶文化结合得恰到好处。你不用刻意安排行程,住得舒服的同时,顺手就把地道的成都茶生活体验了。下次来成都,订酒店的时候不妨留意一下有没有茶室,说不定这会成为整趟旅程里最放松的一段时光。


